パンをつくろうとしたら、砂糖も無塩バターもなく
簡単なおやきになりましたw
★材料
(2人分)
強力粉
100g
薄力粉
120g
熱湯
150cc
塩
少々
野菜たっぷりトマトカレーの具
適量
クリームチーズ
お好きなだけ
★作り方
(1時間以上)
1.
強力粉と薄力粉と塩をいれて、熱湯をいれて
ひとまとまりになるまで
捏ねる。
2.
ひとまとまりになったら、ビニール袋へいれ
常温で50分ほど置いて、更に捏ねて
8頭分にして丸くする。
3.
丸くした生地をのばして、具とクリームチーズをつつみ、平らなおやきの形に形成する。
4.
フライパンに油をいれ、両面に焼き色がついたら
50ccの水をいれ、水が無くなり蒸しあがったら出来上がり
お菓子がわりにもなるかもかも。