シェーヴルチーズ、ミント、松の実のケークサレ×ブルゴーニュのシャルドネレシピあり

シェーヴルの季節です！山羊の出産期である3月から5月はシェーヴルチーズの旬です。フレッシュなシェーヴルチーズとミントの香りが爽やかなケークサレを作ってみました。爽やかなケークサレに爽やかなワインはよく合いました（★★★......

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん