ラクレット風タルティーヌ×ブルゴーニュの赤レシピあり

家にあったブルゴーニュの赤に合わせて探したルセット。本当はブルゴーニュ・パス・トゥ・グランのようにピノ・ノワールとガメイで作った果実味のあるカジュアルなワインの方がよいみたいだけど、パス・トゥ・グランは先週、秋刀魚の塩焼 … 続きを読む →...

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん