クロッシュ・ア・カマンベール×オーストリアの赤レシピあり

吉祥寺ワイン研究会でいただいてきた残ったワインで、家にあるものでディナー。果実の風味が豊かなオーストリアの赤ワインはウヴェ・シーファーさんのブラウフレンキッシュ。ワインに合わせてチーズを使った料理と、ダイヤモンド酒造 […]...

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん