シャキシャキ♪ゴボウの炒め煮✨ゴボウの健康、美肌効果で若返り^_^○秘も解消の美活レシピ♪

シャキシャキ♪ゴボウの炒め煮✨ゴボウの健康、美肌効果で若返り^_^○秘も解消の美活レシピ♪
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    おいしそう！

料理紹介

わずか10分で簡単にできる上に
ゴボウの健康、美肌効果でとっても
若返りなメニューです✨

★材料

(2人分)

  • ゴボウ

    1/4本

  • 豚肉

    80g程

  • にんじん

    1/4本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゴボウ以外の野菜を
    にんじんは細切り
    白菜と豚コマはぶつ切り
    玉ねぎはスライスして用意します。

  2. 2.

    鍋にゴマ油をひき、温まったら豚コマと
    野菜を炒め始めます。
    炒めながらゴボウを斜めにスライスして
    すぐに一緒に炒めます。

  3. 3.

    具材にある程度火が通ったら塩以外の
    調味料を投入して炒め煮にしていきます。
    仕上げる直前に塩ふり、味を整えます。

  4. 4.

    最後にゴマ油をもう一度回しかけ
    白ゴマをふりかけ完成です✨✨

★ワンポイントアドバイス

ゴボウは水溶性なので、水にさらしすぎると
栄誉が抜けます。しっかりと味がつくので
アクもとくに感じません。
そのままスライスして栄養満点で
いただきましょう。

★よろこばレシピ エピソード

シャキシャキのゴボウが
食感がよく。また○秘解消に
嬉しいと喜ばれました^_^