エリンギのポン酢マリネ☆作り置き・おもてなしにも☆ レシピあり

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おいしそう！

かさばるお野菜といえば、大根・白菜・かぼちゃ等ありますが、きのこ類も意外とかさばることに最近気付きましたパックがかさばるんですよね。軽いわりに持ち運びが億劫だったりします。家の近所にお店がたくさん有るのですが、きのこ類を買うお店は近所のスーパーに決めています。（値段や品揃えにより）そこに行くとキノコ類をまとめて買うのでかさばって大変。やっぱりネットスーパー便利ですね一時愛用し......

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: 玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。～実績一部～毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等