トマトと玉ねぎのマリネ☆レシピレシピあり

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おいしそう！

『トマトと玉ねぎのマリネ』のレシピ、昨日ご紹介すると公言していたのにできなかったぁごめんなさい！！ミニトマトの魅力は、なんといっても洗ってすく食べられる手軽さと、味の濃さ。そして栄養満点なところですね～抗酸化作用の高い『リコピン』が豊富なことは有名ですね。そして、トマトに含まれる『クエン酸』は、乳酸の発生をおさええるので疲れをとるのに効果的です。出産前に残業続きだった頃、体が無性に『......

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: 玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。～実績一部～毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等