レンコンごろごろトマトスープ

レンコンごろごろトマトスープ
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    おいしそう！

度々お伝えしているのですが 私はトマト缶より「トマトジュース」を料理に使うことが多いです。 トマトジュースはそのまま飲んでも美味しいくらい 酸味がまろやかです 煮込み時間が短くても まろやかで濃厚な仕上がりになります れんこんゴロゴロトマトスープ れんこんは大きめに切ると食べ応えがあるうえ、シャキ＆もっちりとした食感が楽しめます レンコンの甘味も感じます。 トマトの酸味が気になる時はみりんを加......

玉田　悦子さん

玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。 レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。 子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。 ～実績一部～ 毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等