チャプチェ風☆豚肉と春雨のフライパン蒸し

チャプチェ風☆豚肉と春雨のフライパン蒸し
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    おいしそう！

春雨のつるつるっとした食感が好きなので 常備しています スープをかさ増ししたい時に便利 中華スープのイメージがありますが お味噌汁に入れる方が好きです☆ 今回ご紹介するのは 春雨を使った韓国料理 「チャプチェ」風のお料理です 具材を炒めてボウルに入れて 手で混ぜて、、、 という作業を 超 簡略化して、 フライパンに材料を入れれば 作業はおしまいですっ ブログでご紹介する前にNadiaさんで 沢......

玉田　悦子さん

玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。 レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。 子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。 ～実績一部～ 毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等