前回の記事では 1才半になる姪が保育園に行き始めた途端 食べられるものが急激に増えた! というエピソードをご紹介しました 今までわが子が食べてくれないことに 相当悩んでいた姉にとっては 劇的な嬉しい変化だったようです 大きな嬉しい変化があった理由は いくつかあると思うのですが、 そのうちの1つは、成長と共に 食べることに興味と執着を持ち始め......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等