先週末に友人が 2か月になった長女に会いに来てくれました その日は暑くなる!と予報で聞いたので 冷たいスイーツでおもてなししたい と思い、その日めがけて試作していました。 「売れる 」と言ってもらえた 美味しいシャーベットができたので ご紹介しますね 材料4つの混ぜるだけスイーツ。 ミントの葉っぱのにおいをお子様とクンクンかぎながら 楽......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等