前回の記事で「カスピ海ヨーグルト」のご紹介をしたら、
ブログを見て下さっている方( kuuママさん )が 「こうやって毎日飲んでます~ 」 と情報をくれました! この方、カスピ海ヨーグルトを種菌から作って毎日召し上がるという カスピベテランであることが判明 ブルーベリー味の「飲む酢」と混ぜて飲むヨーグルトにすると あっという間になくなっちゃう美味しさだそうです......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等