「わんぱくサンド」 ってご存知ですか? 食パンに、とにかく可能な限り沢山の具をはさむ ぶあつ~いサンドイッチのことです 切った断面が 迫力 なのでインスタで人気。 でも、小さな子供は顎がはずれちゃうよー というわけで本気の「わんぱくサンド」は 我が家ではまだ作れないです でもこれくらいならば 小1の長男もた食べられました 分厚いサンドイ......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等