先週、保育園でも クリスマスパーティーがありました 次男のクラス(年少)になると ロールケーキに自分で生クリームを 飾らせてもらえます びよよーんと線状に生クリームを出す子が大半だそうですが 次男はチョン、チョンと1つずつ絞っていたそうで 先生が驚いてくれました
いつ次男と生クリーム絞ったかな 覚えていません、、、が 子どもはよく覚えていますね。 こうして......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等