今日はひな祭りですね 昨年のひな祭りは長女の初節句でしたが 正直気分はそれどころではなく 長男の卒園・入学で頭がいっぱいでした 今年はしっかり長女を主役にしてお祝いしてあげたいと思います。 そして、私(女の子 )がここまで健康に過ごせたことに対して感謝する日でもあります。 さて、ひな祭りといえばちらし寿司ですが 今年バージョンを事前にご紹介できなかったので・・・ ......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等