こんにちは! キッズ食育トレーナーの玉田悦子です。 プール開きの時期ですが、 涼しい日も多いですね。 最近たくさん見て頂いている人気のレシピはこちら もずく酢を使って簡単に作れる サンラータン風具沢山スープです サンラータンは 酸っぱ辛い 中華スープ。 とろみがあり、体が温まります。 今回は市販のもずく酢を使うので、 簡単に「 酸っぱ 」な部分と旨味を再現......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等