こんにちは! キッズ食育トレーナーの玉田悦子です! 青空キッチン市川も 6月から夏野菜が沢山登場してます! 6月はじめのレッスンでは ピーマン、パプリカ、トマトに 冬瓜(とうがん)も登場! 夏野菜はカラフルですね メインにチンジャオロースを作りました 生徒さんの作品↑ もう少し火を通して、 ピーマンがくたっとしたところで完成にしました。 柔らかく火を通した......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等