レシピブログ
小学生だった頃、母がよく作ってくれた 思い出の晩ごはんメニュー 韓国風の肉団子 ・・・大人になった私はビールがすすむ一皿となりました ある長寿料理雑誌に掲載されていたレシピだったようです。 当時(40年近く前 )、もちろん母は韓国へ旅したことがなかったので、料理本レシピに忠実に作っていたと思う(母は私と違って几帳面なのです )。 母が作り続けて、私が作りやすい分量にアレンジして我......
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