子供の頃の思い出の味 レシピあり

子供の頃の思い出の味
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    おいしそう!

小学生だった頃、母がよく作ってくれた 思い出の晩ごはんメニュー 韓国風の肉団子 ・・・大人になった私はビールがすすむ一皿となりました     ある長寿料理雑誌に掲載されていたレシピだったようです。 当時(40年近く前 )、もちろん母は韓国へ旅したことがなかったので、料理本レシピに忠実に作っていたと思う(母は私と違って几帳面なのです )。     母が作り続けて、私が作りやすい分量にアレンジして我......

nanakoさん

nanakoさん

笑顔の「ごちそうさま!」の言葉を聞くために、日々シンプルで美味しい料理を心がけてます。特に、お茶にもお酒にも合うお菓子作りが大得意です!