レシピブログ
コルドンの授業では試食の際に色んなジャムを添えてくれます。コルドンの店頭で売っているものだったり、誰かが買ってきたフランス土産だったり、試作品だったり、色々。で、先日いただいたジャムがとってもとってもおいしかったので作ってみました。バニラ+オレンジのマーマレードです。(単発レッスンのメニューだったらしい)正式なレシピはもちろん知らないので適当にいきます。まずはオレンジをザクザクと。これで3個分で......
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