ブタの角煮　(￣(∞)￣) ブヒィ

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おいしそう！

年末は、大掃除やおせちの準備に追われるので、いっぱい作って置いておけるモノをと思い、圧力鍋で角煮を作りました。旦那さんは、滅多に食べられない（私が作らない）大好物にとってもご満悦。【作り方】 1.豚肉バラブロックは、大きめに切り分け、中華鍋で油を引かずに四方を焼いて、お湯（生姜とネギの切れ端も）を入れて少し煮て、余分な脂を落とします。 2.ゆで卵・大根と一緒に圧力鍋に入れ、出汁・......