煮しめｄｅグラタン

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おいしそう！

お煮しめというか、筑前煮を作り過ぎたので、それを使って実験をしてみました。煮汁を切った煮物をホワイトソースで和えて、チーズとパン粉をトッピングして、オーブンで焼くこと２０分・・・。煮しめグラタンの出来上がりです。自分でも、「どうかなぁ」と思いつつ作ってみましたが、なかなかいけましたよ。お節に飽きたら、ぜひどーぞ。ホワイトソースは缶詰を使えば、簡単＆お手軽だし、豆乳を使って......