サンドイッチで余った耳で…
★材料
(1人分)
パンの耳
食パン3〜4枚分
マーガリン
適量
オリーブ油
適量
にんにくすりおろし
小さじ半分
塩、こしょう
適量
ドライパセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
パンの耳をお皿に並べてパンが固くなるまでレンジでチンする
2.
フライパンにマーガリンとオリーブ油を入れて火にかけ、すりおろしにんにくを加えてる
3.
マーガリンが溶けて油が温まってきたら①を入れてカリカリに炒め、塩コショウで味付けしパセリを振ってできあがり
パンの耳はラップをせずにチンして水分を飛ばしてね