茄子と豚肉の生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

今日の晩御飯！茄子と豚肉の生姜焼きです(*^^*) さっぱりと大葉を乗せていただきました！材料 3〜4人分豚肉生姜焼き用ロース薄切り肉 300g 茄子 3本 ※生姜のすりおろし一片分 ※醤油大さじ2 ※みりん大さじ2 ※酒大さじ1 サラダ油適量大葉 5〜6枚くらい(細切りにしておく) 作り方 1.豚ロースは半分くらいの大きさに切って、※の調味料を混ぜたものにつけておく。 2.茄子......