レシピブログ
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昨日の夜、朝食用の食パンと夜食用のリーンな丸パンを焼きました。 昨日の夜食は寒かったのでブロッコリーのポタージュと アラビアータ、丸パンのホットなメニューでした。 ブロッコリーのポタージュは玉ねぎをバターで甘い香りがするまで炒め、水と固形のコンソメ、 茹でたブロッコリーを入れ、一緒に煮て、ミキサーにかけてこす。牛乳で好みのとろみにのばし 塩・胡椒で味を調え、トッピングにカリカリベーコンをのせて完成......
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