パウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

もうだいぶ前の話になりますが、おせちの栗きんとんが余ったのでリメイクとしてパウンドケーキを作りました。パウンドケーキといっても、さつまいものペーストがかなり入ってるので膨らまずにしっとりしたケーキになってます。実は、パウンドケーキ作るのは大の苦手。工程だけ見ると、順序よく材料を混ぜていって焼けばオッケーみたいな感じですが、シンプルな作り方の中にも様々なポイントが隠れているのでよく作る......