簡単！！エバラ黄金のたれピクルス

簡単！！エバラ黄金のたれピクルス
  1. おいしそう！

料理紹介

材料を切って調味液に漬け込むだけで簡単にピクルスが作れます。漬け込んで２時間ほどで食べられるようになります。しっかり漬けたい方は半日ほど置いてください。保存用ではないのでお早めにお召し上がり下さい。

★材料

  • きゅうり

    １本

  • 大根

    140ｇ

  • にんじん

    70ｇ

  • ミニトマト

    ４個

  • エバラ黄金の味中辛

    80ｃｃ

  • 酢

    170ｃｃ

  • 砂糖

    20ｇ

  • 水

    50ｃｃ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    用意した野菜を食べやすい大きさに切り、水気をキッチンペーパーでふき取る。

  2. 2.

    エバラ黄金の味は中辛を使いました。

  3. 3.

    調味液を作る。
    エバラ黄金の味、水、酢、砂糖をフライパンに入れ、焦げない様に、ひと煮立ちして砂糖が溶けたら火を止める。

  4. 4.

    野菜を入れた入れ物に、熱々のままの調味液を入れる。そのまま２時間程度漬けておけば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

お好みの野菜で色々試してください。パプリカやセロリも美味しいですよ。