豆鯵の下処理レシピあり

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おいしそう！

今日は、娘っ子の為に豆鯵の下処理の仕方を記録します。。。チョッとグロい所があるので、興味のない方はスルーして下さいねっ豆アジ（鯵子・あじごとも言うよ）が安かった。。。少し減ってるけど、22・3匹入ってたの。エラとエラの間から指を奥まで入れるょ。背骨はつかまずに近い所辺りで爪を立てるようにグッとつまんで、そのまま手前に引き出すょ。内臓とエラの部分が一緒に引......