豚丼レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕ご飯です。豚丼と春雨とザーサイのスープ、ポテトサラダです。 ◆ 豚丼 ?@豚バラ肉の焼肉用を用意して、カリカリベーコンの要領で焼き倒します（笑）脂は抜け殻のような状態に焼いたら、焼いた順に別容器に置きます。 ?A全部焼いたら、フライパン上のラードを紙などに滲みこませて処分します。鍋肌に残った脂で手でザクザクと千切ったキャベツを炒めます。 ?B脂抜け殻になった豚バラ肉を戻し、日本酒......