にんにくごま酢ダレdeさっぱりかわりチャーハン

にんにくごま酢ダレdeさっぱりかわりチャーハン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

にんにくごま酢ダレdeさっぱりかわりチャーハン

★材料

(2人分)

  • にんにくごま酢ダレ

    大さじ4

  • ご飯

    2人分

  • ベーコン

    2枚

  • 貝割れ大根

    1/3パック

  • エリンギ

    1本

  • 卵

    1～2個

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ご飯：冷たい場合は温めておく。
    卵：溶いておく。
    ベーコン：一口大に切っておく。
    エリンギ：食べやすい大きさに薄切り。
    貝割れ大根：根をとり、洗って水気を切っておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、1の卵を流しいれ、大きく混ぜながら半熟状に火を通し、一度取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンにベーコンを加え、油が出たらご飯をいれ、ほぐしながら炒める。

  4. 4.

    3がある程度ほぐれたらエリンギと2の卵を戻しいれ、混ぜ合わせながら炒める。

  5. 5.

    にんにくごま酢ダレを4のなべ肌からまわしいれ、塩、こしょうで味を調える。

  6. 6.

    最後に貝割れ大根を5に加え、さっと混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

具は長ネギやしいたけ、ハムなどお好みのものでOK。

にんにくごま酢ダレ(ID: r783023)

★よろこばレシピ エピソード

簡単です。