やわらか大根とうすあげの炊き合わせ♪ベジタリアン・ヴィーガン！

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おいしそう！

さっぱりしてるのにコクがある、絶品炊き合わせ料理です！ご飯がもりもり進む、シンプルイズベストをお楽しみ下さい。材料だし(ノーミートさんはかつお、ヴィーガンさんは干ししいたけと昆布)うすあげ大根お米のとぎ汁①大根を適当な大きさに切り、お米のとぎ汁でした茹でします。大根のエグミがとれ、やわらかくなり、味も滲みやすくなります♪②した茹でが終わったらおだしに大根を移し、薄めに味をつけます。お塩、お醤油......