うまづらの捌き方レシピあり

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おいしそう！

夕方、お友達から電話が。「パパが魚釣りに行って魚いっぱいあるから、もらってくれない？」とのこと。魅力的ーーーでも、魚捌くのこわいんだよね。いわしとか秋刀魚くらいならできるけど・・。聞くと、「うまづらとかめばちとか。」うまづら、美味しいんだけど、足が早いから、なかなかスーパーじゃ買えない。ありがたーく頂戴して（笑）ネットで捌き方を検索。画像付でありました。 ↓ http:......

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: mayoさん

こんにちは。mayoです。旦那様・３才の娘との三人家族。三年前、娘出産と同時に旦那様は胃癌で胃を全摘しました。まさに晴天のヘキレキ。それから食事の大事さ・楽しさを痛感。お陰様で旦那様は順調に食事ができるように＆毎日晩酌できるほど回復しています。酒の肴を考えるのも日課です。三度の食事とおやつを何より大事にするmayoなのでした。どうぞよろしくお願いします。