今日のお昼はレシピあり

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おいしそう！

明太子パスタだけ作ってあとは全部昨夜の残り物。オススメ副菜の玉ねぎの胡麻味噌蒸し玉ねぎ半分をスライスしてフライパンに入れて味噌大さじ2/3とオリーブオイル小さじ1/2、ニンニクチューブほんの少し入れたら蓋をして強火にかけます。湯気が出だしたら、弱火にして蒸し煮にします。2分くらい加熱。味噌とオリーブオイルと玉ねぎをざっと合わせたら再度蓋をして2分程蒸し煮。好みの柔ら......

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: mayoさん

こんにちは。mayoです。旦那様・３才の娘との三人家族。三年前、娘出産と同時に旦那様は胃癌で胃を全摘しました。まさに晴天のヘキレキ。それから食事の大事さ・楽しさを痛感。お陰様で旦那様は順調に食事ができるように＆毎日晩酌できるほど回復しています。酒の肴を考えるのも日課です。三度の食事とおやつを何より大事にするmayoなのでした。どうぞよろしくお願いします。