ほっくりもちもち☆おこわ風炊き込みご飯

ほっくりもちもち☆おこわ風炊き込みご飯
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

切り餅でおこわのようにもちもちです！毎日の食卓にいかがでしょう(^^)
ツナ缶を鶏もも肉に替えてもおいしくできます。

★材料

(4人分)

  • お米

    2合

  • 切り餅

    1個

  • 長芋（2㎝角切り）

    50g

  • ツナ缶

    1缶

  • ごぼう

    50g

  • 人参

    1/2本

  • しめじ

    1/2袋

  • 塩昆布

    少々

  • ★ヤマサ鮮度の一滴北海道昆布しょうゆ

    大さじ２

  • ★酒

    大さじ２

  • ★みりん

    大さじ１

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    米はといでおく。ツナ缶の油をきっておく。ごぼうと人参はささがきにしておく。長芋は2㎝の角切りに。切り餅は1㎝角に切る。

  2. 2.

    炊飯器に米と★を入れて混ぜ，２合の目盛まで水を入れる。

  3. 3.

    切り餅，塩昆布，野菜，ツナをのせて炊く。

★ワンポイントアドバイス

簡単♪混ぜて炊くだけです(^^)

bluebirdさん

bluebirdさん

11歳双子（男の子と女の子）のママです。