揚げ茄子サラダ☆Salada of fried Eggplant  レシピあり

揚げ茄子サラダ☆Salada of fried Eggplant
  1. おいしそう！

少なめの油でゆっくり焼き色をつけます。 今回はじゃがいもやカブも一緒に焼き、 茄子は油に水気が入るので最後に焼いてタレにからませて「いただきます！」 材料＞（４人分） 茄子 １本（日本の茄子の大きさだと２本くらい） じゃがいも ３個 カブ ２個 人参 １本（大きいのだと半本） ゆで卵 ２個 タレ： 醤油 大１ お酢 小１ ......

tomomiさん

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パリ在住　２児の子育て奮闘中です。 料理とカメラ＋ワインを飲み美味しいものを食べる事も好き。２０１３年末まで韓国に滞在していました。