牛肉の無国籍煮込みレシピあり

鶏がらスープをベースに、しょうが、エシャロット、八角、パクチーなどいろんな国の風味をごちゃまぜにして煮込みました。名づけて「無国籍煮込み」だけど意外にまとまっていて赤ワインにぴったりでした！作り方はこちら ...

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