ぺこはら家のにんじんポタージュ

ぺこはら家のにんじんポタージュ
  1. おいしそう！

料理紹介

デミタスカップに入れて飲む濃いめのポタージュです♪

★材料

(4人分)

  • にんじん

    50g

  • バター

    10g

  • 牛乳

    100ml

  • 塩

    小さじ1/8杯

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    薄く切ったにんじんをバターとともに弱火でソテーします。バターが全体に絡まったら蓋をして蒸し焼きにします。

  2. 2.

    にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れます。

  3. 3.

    ハンディブレンダーで潰します。

  4. 4.

    なめらかになったら塩で味付けして完成！

  5. 5.

    我が家はポタージュをデミタスカップに入れてワンプレートにしています♪

  6. 6.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーで作りました！

★ワンポイントアドバイス

にんじんの甘味を味わいたい場合は塩は入れなくても大丈夫です！

ヒゲパパさん

ヒゲパパさん

3歳の娘、0歳の息子をもつ30代パパの家ごはんブログです！