夏野菜ドリア♡簡単ホワイトソースと冷やご飯deバターライス♪

夏野菜ドリア♡簡単ホワイトソースと冷やご飯deバターライス♪
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

よくある夏野菜のミートドリア。
これって難しそうだけど意外と簡単♪
ミートソースがあればあとは結構簡単に美味しく出来ちゃいますよ♪

グルメ!?な娘もたくさん食べてくれたので、アップしますね♪

大きくレシピを4つに分けたので、それぞれお好みで作ってもらって最後合体する感じで書いてます( ´ ▽ ` )♡


★材料

(2人分)

  • ご飯

    150g

  • ▲玉葱(みじん切り)

    4分の1個

  • ▲バター

    小さじ1〜

  • ▽チキンコンソメ

    小さじ2分の1

  • ▽水

    小さじ1

  • ★小麦粉

    小さじ2

  • ★バター

    大さじ2程

  • ☆牛乳

    200cc

  • ☆ピザ用チーズ

    大さじ4

  • ☆チキンコンソメ

    少々

  • ☆塩

    少々

  • ミートソース

    適量

  • お野菜(お好みで)

    下記参照

  • 人数分

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    【A ミートソース】を用意する。

    お好みの物で♪
    (私はレシピ投稿しているトマト缶deミートソースを作ったものを使いましたよ♪)←オススメです!

  2. 2.

    【B お好みの野菜】を用意する。

    かぼちゃ→素揚げ
    ナス→素揚げ
    トマト→カットのみ
    ピーマン→カットのみ
    コーンなど

    ★野菜はなくてもオッケーです♪



  3. 3.

    【C 冷やご飯deバターライス】を用意する。
    (詳細は下記参照)

  4. 4.

    【D 簡単ホワイトソース】を用意する。
    (詳細は下記参照)

  5. 5.

    耐熱皿にご飯を載せて広げる

    ミートソースを乗せる

    ホワイトソース乗せる

    野菜を乗せる

    真ん中に大きめの窪みつくって卵割り入れる

    チーズをたっぷり載せる

  6. 6.

    トースター強火でいい色がつくまで焼いて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

【C 冷やご飯deバターライス】2人分

ご飯・・・150g
▲玉葱(みじん切り)・・・4分の1個
▲バター・・・小さじ1
▽チキンコンソメ・・・小さじ2分の1
▽水・・・小さじ1

【1】 ▲の玉葱とバターを耐熱皿に乗せてレンジで3分。

【2】 1をフライパンに入れて甘みが引出るまで2〜3分火を通す。

【3】 2に▽の水とチキコンを入れ混ぜ合わせ、あたためた冷やご飯を入れて炒める。(バターが全体的に絡まるくらい足して下さいね。)塩コショウして味整える。

★バターはマーガリンでも可
★玉葱の甘みを引き出すのがポイント!

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【D 簡単ホワイトソース】2人分

★小麦粉 小さじ 2
★バター 適量(大さじ2程)

☆牛乳 200cc
☆ピザ用チーズ 大さじ4
☆顆粒コンソメ 少々
☆塩 少々

※作業に入る前にご飯を先に用意しておく。

【1】 鍋に★を入れて小麦粉に火を通すようなかんじで全体を混ぜる。(焦げやすいので弱火で)

【2】 ☆を入れて濃度がつくまで混ぜる。

【3】 少し濃度がつくと温めた器に入れて広げたごはんの上にのせる。



のんたんママさん

のんたんママさん

はじめまして☆ 皆さんのお料理が凄すぎて恥ずかしいのですが、一応料理の専門学校出て10年間フレンチの料理人してました☆ …ですが旦那がそっち系のお料理が好きではないので普通の定番系のごはんの投稿ですが(≧∇≦) ただいま6歳の娘と2歳になる息子がいて子育て真っ最中! 伝えていきたいレシピがあがったら、のんびりですが投稿していきたいと思います☆ *レシピは随時見直ししています。