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こんにちは。ハマちゃんです。 肉や魚を食べないベジタリアンにとって、チーズは貴重なたんぱく源。 しかし、 「チーズ独特のあの匂いがダメ」 という人もいることだろう。 そして厳密な事を言えば、ヨーロッパでは、ベジタリアンが […] The post カッテージチーズを手作りする方法 レンネットなしでベジタリアンも安心 first appeared on Foodie Kitchen ....
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