Carpaccio di Capesante レシピあり

Carpaccio di Capesante
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    おいしそう！

「ホタテのカルパッチョ」プリプリのホタテの貝柱を３枚にスライスし、特性ドレッシングでいただくカルパッチョ。少量のワサビと醤油を加えることで、日本人の味覚を心地よく刺激してくれます。・ホタテ・レモン、塩、こしょう・オリーブオイル、玉葱・イタリアンパセリ・ワサビ、醤油 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。