Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken
  1. 6
    おいしそう!

「テリヤキチキン」懐かしい味の再現に挑戦してみました。タレじっくりを何度も何度もテリテリと塗って、飴色のツヤを出してみましたが、ちょっと別の料理に気をとられてた瞬間、少し焦げてしまい、うーんショック。。。それでもいい味に仕上がって大満足。子供の頃とっても楽しみにしてたご馳走に再開できました。・鶏もも骨付き・醤油、砂糖、酒 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。