Acqua Pazza (Kurosoi) レシピあり

Acqua Pazza (Kurosoi)
  1. 7
    おいしそう!

「黒ソイのアクアパッツァ」自由が丘のスイーツフォレストのビルの地下にあるスーパーマーケット「あおば」はウチの近所のなかではちょっと魚のラインナップが新鮮で安くていい感じ。おとなりにはクオカもあるし、近くの東急ストアにはイータリーもカルディもあるのでので、とてもうれしい立地。今日は小型ですが黒ソイとアサリを購入してさっそくお昼にアクアパッツァを作りました。1~2人分黒ソイ(小型のもの)1尾/アサリ......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。