Ham katsu レシピあり

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おいしそう！

「ハムカツ」サクサクなハムカツが揚がりましたよ。スライスされたロースハムを使って、薄いけどコロモをしっかりつけて、厚く見せる。揚げるのも、ハムだから火の通りは気にしなくて、コロモの色で判断オッケー。サックリ揚がったら、ウスターソースとケチャップとマスタードをブレンドしたソースをかければかなりグー！黒豚ロース肉の立派なトンカツもいいけど、このチープでジャンクなハムカツも庶民的な美味しいオカズ。・......