Frittata di Patate レシピあり

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おいしそう！

「じゃがいもオムレツ」旬じゃがをメインに、トマトと玉葱の具だくさんオムレツ。具だくさんでひっくり返すのが大変だけど、ふっくらボリューミーで美味しいオムレツになります。味のポイントはカレー粉とアンチョビで大人味のアクセントに。おつまみにも、おかずにも、手早く簡単に作れる美味しい一品です。＜材料＞・卵３個、じゃがいも２個、トマト１個、玉葱半個、塩コショウ少々、カレー粉少々、パルミジャーノチーズ30g......