Frittata di Patate レシピあり

Frittata di Patate
  1. 22
    おいしそう！

「じゃがいもオムレツ」旬じゃがをメインに、トマトと玉葱の具だくさんオムレツ。具だくさんでひっくり返すのが大変だけど、ふっくらボリューミーで美味しいオムレツになります。味のポイントはカレー粉とアンチョビで大人味のアクセントに。おつまみにも、おかずにも、手早く簡単に作れる美味しい一品です。＜材料＞・卵３個、じゃがいも２個、トマト１個、玉葱半個、塩コショウ少々、カレー粉少々、パルミジャーノチーズ30g......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。