Prosciutto Wrapped Eggplant レシピあり

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おいしそう！

「ナスの生ハム巻き焼き」焼くことで違った風味と食感になる生ハム。ナスをチーズとバジルと一緒に包んで、オーブンで焼いたら、ちょっとした小宇宙の出来上がり。＜材料＞3人分・ナス 3本・パルマハム 6枚・ピザ用チーズ 30g・バジルの葉 3枚・オリーブオイル大さじ1＜作り方＞１）ナスはヘタを付けたままで皮をむき、縦に２等分に切り分ける。２）ナスの中面に縦に切り込みを入れる。３）鉄鍋を温め、オリーブオ......