Prosciutto Wrapped Salsiccia レシピあり

Prosciutto Wrapped Salsiccia
  1. 11
    おいしそう！

「生ハムで巻いた自家製ソーセージ」腸詰めしない簡単な自家製ソーセージ作りには生ハムを使うとちょっといいかもレシピ。パルマハムなら薄く大きくキレイにスライスしてあるので、とっても巻きものに使いやすいです。かなり粗挽きなお肉に、ありもののスパイスやハーブを適当に混ぜ合わせたパテを、生ハムで包むだけ。かなりしっかり食べ応えがある感じの肉料理になりますよ。＜材料＞4人分（8個）・豚肩ロース肉塊 400g......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。