Clam and Cress

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おいしそう！

「アサリとクレソン」今シーズンは豆乳がマイブームで、スープをはじめいろんな料理に加えています。おかげさまで体調いいです。今回はアサリとクレソンにマッシュルームを加えたスープ。アサリのダシとも豆乳は相性いいです。ちょい足しバターでさらにコクが増して美味しい。クレソンが爽やかでちょい苦で大人味。＜材料＞・アサリ、クレソン、マッシュルーム、ニンニク・豆乳、バター、オリーブオイル、味噌 ...