Sesame Ball

Sesame Ball
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    おいしそう!

「お年玉 2013」明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。新年のお年玉はコロコロした雑穀餅。黒米や赤米などを混ぜた玄米を軽くつき、ピンポン球サイズのボールにして、擦りゴマをまとわせたヘルシーなおやつ。新年のご馳走に飽きたころに、こんな質素なものがけっこう美味しいんです。<材料>・玄米、黒米、赤米、押麦、きび、あわ・白ごま、塩、てんさい糖 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。