Chocolate Cake

Chocolate Cake
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    おいしそう!

「誕生日のチョコレートケーキ」不器用なのでキレイに作れないけど、ホームメイドはこんな感じがとっても嬉しく美味しい。チョコを混ぜたパウンドケーキにチョコレートクリームを塗りたくって、砕いたナッツをドバっと。40歳という年齢にあんまりふさわしくないコッテリ濃厚な見た目のチョコレートケーキ。甘さ控えめのビターで、歳相応にダンディーに仕上げたつもり。 ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。