Taro Croquette レシピあり

Taro Croquette
  1. 13
    おいしそう!

「里芋コロッケ」秋は芋の季節。少しずつ肌寒くなってきたので、ホクホクの芋がとってもおいしい。里芋は芋煮などの汁物や煮物にすることがほとんどですが、コロッケもオススメ。なかでも里芋に牛肉を加えたコロッケがとても美味しいですが、牛肉の代わりにアンチョビを加えたお手軽な廉価バージョンもオススメなんです。カレー粉とパプリカバウダーで少し秋色に色づけして、揚げたてホクホクトロリのコロッケをどうぞ~。材料と......

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。