レシピブログ
「里芋コロッケ」秋は芋の季節。少しずつ肌寒くなってきたので、ホクホクの芋がとってもおいしい。里芋は芋煮などの汁物や煮物にすることがほとんどですが、コロッケもオススメ。なかでも里芋に牛肉を加えたコロッケがとても美味しいですが、牛肉の代わりにアンチョビを加えたお手軽な廉価バージョンもオススメなんです。カレー粉とパプリカバウダーで少し秋色に色づけして、揚げたてホクホクトロリのコロッケをどうぞ~。材料と......
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