Chestnuts Steamed Bread

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おいしそう！

「栗の蒸しパン」今日のおやつは、甘く煮た栗を使って蒸しパンです。ダラっとした見た目だけど、出来立てふっくらホクホクで、もっちりもしてて美味しい。せっせと剥いた甲斐がありました。鬼皮を剥くのに、チーズ用のナイフがちょうどよく、さくさく剥けて快適でしたが、渋皮がなかなか難しく、ボロボロに。。。栗って手間がかかりますね。。でもおいしいー。 ...